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搜尋參考資料: 1. 博客來-連鎖店督導師手冊(增訂二版) 2015年10月22日 ... 書名:連鎖店督導師手冊(增訂二版),語言:繁體中文,ISBN:9789863690306,頁數:336,出版社:憲業,作者:宋經緯,黃憲仁,出版日期:2015/10/22 ... 2. 博客來-賣場管理督導手冊 2015年9月19日 ... 書名:賣場管理督導手冊,語言:繁體中文,ISBN:9789863690283,頁數:336,出版社: ... 賣場規劃與管理(精華版) ... 連鎖店督導師手冊(增訂二版). 3. 博客來-如何撰寫連鎖業營運手冊(增訂二版) 2011年5月27日 ... 書名:如何撰寫連鎖業營運手冊(增訂二版),語言:繁體中文,ISBN:9789866084072, ... 如何開創連鎖體系〈增訂三版〉 .... 5. 連鎖店督導師手冊 ... 4. 博客來-營業管理實務(增訂二版) 2011年1月12日 ... 營業管理實務(增訂二版) ... 行銷部流程規範化管理(增訂二版). 原價:400; 優惠價:9折360元 ... 連鎖店督導師手冊. 原價:360; 優惠價:9折324元 ... 5. 金石堂網路書店-中文書籍-企業經營-各行各業 二版序i 第一章旅館產業概況1 第一節我國旅館定義與概況2 第二節旅館商品與 ..... 在2015年11月又發行增訂二版, 將全書內容審訂修改,更增加許多連鎖企業不對外透漏 ... 本書是專門針對連鎖業的督導師,介紹如何督導連鎖店各項業務工作而撰寫。 .... 的架卡荷官訓練手冊數學報告用骨牌玩的五子麻將五子麻將的架卡荷官訓練手冊 ... |
詳細資料ISBN:9789863690306 叢書系列:商店叢書 規格:平裝 / 336頁 / 15.2 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 二版 出版地:台灣 內容簡介 隨著現代商業競爭加劇,連鎖業不斷地發展壯大,商業化連鎖成功企業,可謂比比皆是,每個成功的企業都具有獨特核心競爭力。縱觀世界知名連鎖企業,例如麥當勞、肯德基,沃爾瑪、家樂福等等,他們成功的秘訣就是超強的標準化執行力。 連鎖經營管理的基本原則是四化:標準化,簡單化,專業化,獨特化。而四化之中最主要的就是標準化。 標準化在一定程度上是專業化、簡單化、獨特化的體現,因為連鎖的最大特徵之一就是具備可複製性,而標準化是複製的必備前提。因此,可以說標準化就是連鎖企業執行力的源泉,而督導師就是將標準化工作予以落實。 在企業組織架構中,最高的一層是經營層,次高層是管理層,最底層的是作業層,而在管理層與作業層之間的就是督導層。連鎖業的督導層具有提高績效、達成企業經營目標、凝聚員工士氣的作用,督導師在企業內所扮演的角色是非常重要的。 連鎖標準化是指連鎖企業所有各門店為持續性提供統一的商品(服務)而設定的符合連鎖企業文化並提高效率的一系列規範。標準化就是流程、操作規範和工具表單,把標準化落實到各門店、各部門,進而落實到部門的每一崗位及工作上,是連鎖企業統一經營的基本要求,是店面高效、規範運作的基礎,是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本,是保障企業持續贏利的關鍵。 本書專門著重實務層面的具體運用, 上市以來受到企業界的熱列歡迎,在2015年11月又發行增訂二版, 將全書內容審訂修改,更增加許多連鎖企業不對外透漏的實際運作方式, 使本書更具備實務性。 連鎖業要想成功複製,必須解決企業的「標準化」的問題。督導師就是負責將標準化落實到各門店、各部門,進而落實到部門裏的每一崗位及工作上,是連鎖企業統一經營的基本要求,是店面高效、規範運作的基礎,是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本,是保障企業持續贏利的關鍵。 本書是專門針對連鎖業的督導師,介紹如何督導連鎖店各項業務工作而撰寫。本書通俗易懂,針對具體督導流程、操作步驟,採用的案例豐富,多為經典案例分享。多個行業的督導師實戰案例,分別從人的服務標準化、物的服務標準化和環境服務標準化等方面進行詳細督導過程描述, 非常適合連鎖企業經營管理人員、連鎖店店長以及企業督導師、諮詢師的學習參考。本書特色 本書專門著重實務層面的具體運用, 上市以來受到企業界的熱列歡迎,在2015年11月又發行增訂二版, 將全書內容審訂修改,更增加許多連鎖企業不對外透漏的實際運作方式, 使本書更具備實務性。 連鎖業要想成功複製,必須解決企業的「標準化」的問題。督導師就是負責將標準化落實到各門店、各部門,進而落實到部門裏的每一崗位及工作上,是連鎖企業統一經營的基本要求,是店面高效、規範運作的基礎,是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本,是保障企業持續贏利的關鍵。 本書是專門針對連鎖業的督導師,介紹如何督導連鎖店各項業務工作而撰寫。本書通俗易懂,針對具體督導流程、操作步驟,採用的案例豐富,多為經典案例分享。多個行業的督導師實戰案例,分別從人的服務標準化、物的服務標準化和環境服務標準化等方面進行詳細督導過程描述, 非常適合連鎖企業經營管理人員、連鎖店店長以及企業培督導師訓師、諮詢師的學習參考。 |
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